Alborcera es una palabra de la lengua aragonesa que se refiere al madroño.
El madroño es un árbol o arbusto perenne de origen mediterráneo, conocido por su corteza parda agrietada y hojas de color verde oscuro brillante. Sus flores, de color blanco o rosado, se agrupan en racimos colgantes, y sus frutos son bayas esféricas y carnosas que pasan de amarillo-naranja a rojo intenso al madurar. El madroño es apreciado por su uso ornamental, su madera de calidad y sus frutos, que son comestibles (con moderación) y se utilizan para hacer mermeladas y bebidas alcohólicas.
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