Carpe diem... en el Reloj de la Torre de la Seo del Salvador de Zaragoza.

 

 

 
La Seo es una de dos catedrales (la otra, es el Pilar) con que cuenta la capital de Aragón.
La Catedral del Salvador está construida sobre la antigua mezquita de la ciudad y constituye un extraordinario compendio de más de siete siglos de la historia del arte.

Uno de los elementos exteriores más emblemáticos de su Torre es su reloj colocado en su frente en 1787. Dos años más tarde se terminaron de incorporar a su alrededor las cuatro alegóricas figuras que lo rodean y adornan, obra del escultor aragonés Joaquín Arali Solanas.

Mucha gente dirige la vista hacia el reloj con sus figuras en busca de la hora, pero poca de ella conoce el significado de cada una de ellas.

En lo alto del reloj, a las XII, aparece el Gallo, que con su canto anuncia el comienzo de la mañana y representa simbólicamente la puntualidad.

Arriba del reloj, a la izquierda, vemos un niño, entre las X y XI que ejemplifica el día. Porta en su mano una antorcha, símbolo de luz. Con cada amanecer se alumbra la llegada de una nueva jornada.

A la derecha del reloj, entre las I y las IV observamos la figura de una mujer en forma de ángel con un candil. Siempre hay que ser previsores porque, inexorablemente, llegará la noche y será imperioso el alumbrarse.

Y, por último, se muestra la figura más llamativa de todas ellas, el anciano alado con una guadaña que simboliza el tiempo y de que todo tiene un principio y un final. El día y la noche.
Es un aviso de que cada segundo cuenta y que hay que hacer todo lo posible por aprovecharlo. 

 

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Un Palomar urbano de altura... en Monreal del Campo (Teruel).

 

 

 
En plena Plaza de España de la localidad y sobre el tejado de un moderno edificio de 5 plantas se encuentra una curiosa torre palomar.
De grandes dimensiones (tiene una proporción mayor de dos pisos del inmueble) cuenta incluso con una lumbrera central y veleta con pararrayos.
Junto a la torre hay otra lumbrera-palomar similar en el tejado.
Actualmente se encontrará fuera de uso pero nos habla de la importancia que tuvo en estas tierras la cría de palomas hasta hace tampoco muchas décadas.

"Una paloma blanca
que del cielo bajó
con las alas doradas
y en el pico una flor.
De la flor una rosa
de la rosa un clavel".

Monreal del Campo, Comarca del Jiloca. 

 

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NORTHERN 1836... en Calanda (Teruel)

 

 

 Cada vez es más difícil verlas en las fachadas de los edificios.
Son las placas metálicas decimonónicas que anunciaban aquellas fincas que estaban aseguradas contra incendios.

Los seguros contra incendios modernos nacieron en Londres en 1666 a raíz de un devastador incendio que devoró dos terceras partes de la ciudad.
Las placas aparecieron con posteridad cuando los bomberos eran compañías privadas que solo actuaban en los edificios protegidos por su insignia.
En España, empezaron a ponerse las placas con el texto "Asegurada de incendios" con el nacimiento de la primera aseguradora en 1822 bautizada con el nombre de Sociedad de Seguros Mutuos de Incendios de Casas en Madrid.

Northern (The Northern Assurance Company) fue una histórica compañía de seguros británica fundada en Aberdeen en 1836, muy reconocida por sus seguros contra incendios y de vida.
Recibió la autorización para operar en España el 24 de septiembre de 1887.
La placa tiene un escudo de armas donde aparece un león rampante.
El león es una de las figuras más icónicas de la heráldica y también aparece en el escudo de la ciudad de Zaragoza. 

Aquí una explicación al porqué Zaragoza es una ciudad de leones.  

Calanda, Comarca del Bajo Aragón.  

 

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La Iglesia de troncos de Trillo, Pirineo Aragonés.

 

 

 Una simpática "construcción" de los amigos de Trillo.

Trillo es un pequeño pueblo paradisíaco de La Fueva (A Fueba), en la Comarca de Sobrarbe, en el Alto Aragón. 

 

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El "Congrio de Calatayud" secándose en Muxía (A Coruña-Galicia) en 1976.

 

 

 
El congrio es un pescado anguiliforme, semi-graso, de dimensiones considerables (puede alcanzar los tres metros de longitud y los 15 kilogramos de peso), muy rico en vitamina A y un componente esencial en uno de los platos típicos de Calatayud (Zaragoza) desde hace más de 500 años.

¿Cómo es posible este lazo de unión entre Calatayud, tierra adentro, con Muxía que está a más de 800 kilómetros, junto al mar y en la otra punta de la península ibérica?

La explicación reside en el comercio.
Calatayud fue una gran potencia en la fabricación de sogas y maromas de cáñamo. Se fabricaban sogas y cuerdas de gran calidad, siendo esta ciudad zaragozana abastecedora de sogas para los barcos pesqueros de la Costa de la Morte en Galicia.
La primera referencia de este alimento que se conserva en los archivos de la localidad zaragozana data del 12 de enero de 1446.

Los de Calatayud hacían truque de sogas por Congrio.
Siglos atrás, como ya se ha dicho, los comerciantes de sogas bilbilitanos vendían sus cuerdas y maromas a los marineros gallegos.
En esta localidad de la Costa da Morte descubrieron los bilbilitanos a los pescadores y artesanos del congrio. Sin embargo, era un producto fresco que no podían llevar a sus hogares: con un viaje tan largo se echaría a perder.
A los pescadores gallegos se les ocurrió que podían secarlo y así, sin inconveniente alguno, el alimento llegaría apto para el consumo a Calatayud y a cualquier parte sin importar el tiempo de transporte.
La tradición oral dice que los traían amarrados a los carros desde allí y se terminaban de secar por el camino. Se calcula que 14 días les llevaba a los bilbilitanos el camino de vuelta a Calatayud.

El congrio seco se popularizó de tal forma entre los bilbilitanos, que los secaderos en Muxía aumentaron exponencialmente.
Sin embargo, con el tiempo, el desarrollo de las comunicaciones terrestres, y el declive de la industria de la soga, el congrio dejó de consumirse en grandes cantidades en Calatayud. La mayoría de secaderos se vieron afectados por la caída del consumo y tuvieron que cerrar sus puertas.

Pero, aunque discreto, el consumo de congrio seco en Calatayud continuó, pasó de ser un alimento del pueblo llano, a ser un manjar propio de fiestas de guardar y ocasiones especiales como Semana Santa o Navidades. Todo ello ha sido posible gracias a tres secaderos muxianos que, trabajando de forma artesanal, habían conseguido llegar hasta nuestros días.
Actualmente, es muy difícil conseguir congrio seco.

Los garbanzos con congrio o el congrio con salsa continúan formando parte del recetario tradicional y típico de Calatayud.
Curiosamente, estas recetas bilbilitanas se han exportado a las Escuelas de hostelería gallegas ya que allí el congrio no lo consumen seco, sino fresco.

En esta foto de Josip Ciganovic se ve como se está secando el congrio cerca del mar.
Para poder secar el congrio era necesario tiempo seco y viento del nordeste.
Los cortes simétricos en el congrio se hacían para que no encoja al secarse. 

 

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La Casa Encantada de Alcañiz (Teruel)

 

 

 

A esta casa que a nadie pasa desapercibida y de la que apenas resiste una fachada con un inmenso solar detrás, se le conoce en la zona con muchos nombres... "Casa de Ram o Ram de Víu", "Casa de Montoro o del Conde de Montoro", "Casa Encantada", "Casa Embrujada" ...e incluso "Casa Excomulgada"...

Caminando calle Mayor cuesta arriba hacia la Plaza de España y pasando por su lado, se le adivina un glorioso pasado a ésta casa palaciega que aún conserva algunas hiladas de sillares de arenisca con algunas marcas de cantero similares a otros edificios góticos de la ciudad.

De éstas hiladas para arriba el frontal de estilo neoclásico fruto de las últimas reformas del s.XIX, con portada y escudo nobiliario de una de las familias con mayor influencia en la historia del Bajo Aragón...la Ram.

El palacio, en origen bajomedieval, se construyó en un enclave privilegiado...frente por frente a la torre gótica de la iglesia de Santa María y justo debajo de la Lonja.

Debió de tener aparte de la planta baja, tres alturas superiores y una amplia escalinata con abundantes dependencias.

Hoy en día, y tras las últimas demoliciones de la década de los 70, tras la fachada sólo resta un amplio solar ...pero que parece ser que "esconde" algún que otro aljibe, bodegas palaciegas, pasadizos que podrían comunicar con los medievales de la Plaza de España y antiguas cloacas.

Los orígenes de la Familia Ram se pueden remontar a la figura de un valeroso oficial, Pedro Ram “zalmedina de Alcañiz en 1125", que luchó con el rey aragonés Alfonso I El Batallador en la reconquista cristiana del territorio.

Y de ésta familia Ram descienden ilustres personajes como el obispo y cardenal Domingo Ram -que fue uno de los nueve jueces del Compromiso de Caspe en 1412-, Juan Ram -Comendador de la Orden de Calatrava en el Castillo de Alcañiz a mediados del siglo XV-, Rafael Ram de Víu -corregidor de Alcañiz y defensor del primer carlismo en el siglo XIX- ...y condes, señores y barones de las casas de Samitier, Herbes, Pueyo, Morcar y Montoro.

Ah...lo de la "Casa Encantada, Embrujada o Excomulgada" dice la tradición oral que pudo ser debido a un acto sacrílego realizado por alguno de los inquilinos de la casa.

Del acto sacrílego hay varias versiones...

Una de ellas, habla de que un habitante de la "Casa Ram" guardó la sagrada forma de la iglesia en un pañuelo y se la llevó intacta a su casa. Una vez allí no se le ocurrió otra cosa que freirla en una sartén...

Se cuenta que el palacio estalló y se convirtió en un mar de llamas.

Otra versión, habla de que un niño cuidado por una mora lanzó la sagrada forma y un crucifijo al pozo de la casa como venganza por los malos tratos que la familia daba a sus cuidadores musulmanes...trayendo múltiples maldiciones...

En todas las versiones se hace hincapié en el desprecio hacia el propio acto de la comunión o eucaristía.

La historia también habla de que en la casa residió un personaje tan importante que toda la iglesia le rendía total y absoluta pleitesía.

Esa persona es posible que fuera el abogado Jerónimo Ram de Viu (1731-1803) ya que el entonces Arzobispo de Zaragoza dictó un Decreto el 20 de mayo de 1776 para que se prohibiese con suspensión “a divinis”, a todos los sacerdotes, tanto del clero secular como del regular, el que celebrasen la misa en su oratorio particular, por no haber permiso para ello".

Y éstas son sólo algunas de las historias que nos cuentan las viejas piedras, hoy con incierta gloria, de la "Casa Encantada" de la calle Mayor de Alcañiz.

 

 

 

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La Casa del Flaco de Fonz (Huesca)

 

 

 

Con la Casa de la calle Cuchillería de Fonz, Aragón... una de las más estrechas del mundo mundial, he dicho...

Algunos la llaman la "Casa del Flaco", otros del pueblo nos dirán su nombre u otros, pero lo cierto es que, esta edificación, es uno de los rincones con más sabor tradicional y estampa fotogénica de Fonz y ya es decir, porque hay muchos.

Parece ser que esta curiosa casa marcaba el eje del antiguo segundo recinto amurallado de la villa y también la divisoria de la Judería.

Está construida en encofrado de mampostería, revocado con mortero de yeso e incluso conserva en alto un vano con forma de saetera que serviría para "vigilar" el paso entre calles.

Es en la parte más estrecha donde se encuentran las escaleras que comunican las diferentes plantas y estancias de la casa.

Tiene cuatro plantas en la fachada que da a la calle Lanuza y hasta cinco en la que da a la calle de la Cuchillería.

Fonz... mucha magia por descubrir, mucho encanto por redescubrir... en el Pirineo Aragonés.

 

 

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Prohibidos carruajes en Javierrelatre, Pirineo Aragonés.

 

 

 

Socarrona señal vista en Javierrelatre, que está situado en las estribaciones de la Sierra del Salvador y junto al río Gállego.

Javierrelatre pertenece al municipio de Caldearenas, junto a Latre, San Vicente, Aquilué, Serué, Anzánigo, Estallo, Artaso, Sieso de Jaca y las hoy, apenas ruinas del llorado Escusagüás.

Enclaves que tienen a bien conservar preciosas muestras de arquitectura típica, tradicional y popular. 

 

Javierrelatre... Comarca del Alto Gállego... Alto Aragón. 

 

 

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La Sirena de Biescas. Casa Pepe Estaún.

 

 

 

Con la hechizante y mágica Sirena de Biescas, en "Casa Pepe Estaún", una de las más hermosas viviendas palaciegas sin transformar -anterior al s.XVI- y aún en uso como tal, de Los Pirineos...

Sirena de dos colas, ser mítico por excelencia, como símbolo de la gloria y del placer en un bellísimo ventanal gótico de uno de los pocos edificios civiles supervivientes de ya lejanos siglos en pleno corazón de los Pirineos.

Maravillosa casa infanzona de tres plantas con portada de medio punto en la que destaca esta ventana con parteluz cruciforme rematada en moldura en la que descansa una ménsula con la famosa sirena y otra con motivos vegetales -quizá hojas de una higuera- que refuerza la idea del símbolismo lascivo de aquella.

La otra ventana que destaca en esta sorprendente fachada -que nos recuerda a "La Torraza", la otra "Casa Fuerte" de Biescas-, es la clasicista que corona un frontón partido con una cruz en el centro como elemento religioso y protector y que lógicamente pudo ser abierta posteriormente a la gótica.

Es una casa fascinante y todo un milagroso oasis arquitectónico, en la que todavía es posible recrearse en mil detalles originales ya que apenas ha sufrido remodelaciones ni transformaciones en su fisonomía auténtica.

Fisonomía que ojalá se pueda mantener en el futuro y tras posibles restauraciones.

"Casa Pepe Estaún" y su Sirena mágica... en Biescas, donde a pesar de su vorágine urbanística, cada paso es un descubrimiento y cada dos, un redescubrimiento... en las puertas de la Bal de Tena, Pirineo Aragonés.

 

 

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Purujosa, el pueblo más pequeño del mundo con semáforos.

 

 

 

La calle Mayor de Purujosa es tan estrecha y tiene tanto desnivel que hace inviable que se puedan cruzar dos vehículos...por lo que para evitar situaciones de riesgo se colocaron dos semáforos que regulan el tráfico...

En Purujosa normalmente apenas habitan una decena de personas...pero en vacaciones y fines de semana afortunadamente hay mucho movimiento y se revitaliza la población.

 

 

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Jóvenes campesinas ...en una fotografía a color realizada en 1909 !!

 

 

 

 
Si, tomada en 1909, hace más de 110 años y ojo que no es una fotografía de las llamadas "coloreadas" al uso.

Su autor Sergei Mijáilovich Prokudin-Gorskii (1863–1944) utilizó un muy avanzado para la época proceso especial de fotografía a color que le sirvió para documentar visualmente -por encargo del zar Nicolás II- una buena parte del imperio ruso.

Un tesoro de fotografía que muestra que los humanos no somos muy diferentes unos de los otros aunque estemos separados por miles de kilómetros.

Campesinos del mundo... ciudadanos del mundo. 

 

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Y están aquí... ¡Las "Quitameriendas"! ... en Aguilar de Alfambra, Aragón.

 

 

 

En algunos lugares ya han salido, en otros lo están haciendo ahora y más allá lo harán...pero en todo caso son puntuales a la cita: el verano se nos va, los días acortan y el otoño ya está a la vuelta de la esquina. 

 

El también llamado "azafrán silvestre" -Colchicum montanum- no ha entendido nunca de calendarios oficiales. El suyo, es la propia tierra.

Cuando detectan que el suelo se enfría después de los calores estivales, aparece y lo hace con generosidad, sobre todo, en los pastizales. 

 

Bien lo sabían antaño -y lo siguen sabiendo- los pastores y las gentes del mundo rural...

Su aparición significaba menos horas de sol para el duro trabajo y en consecuencia la supresión de la merienda, porque la cena con la oscuridad ya está más cerca.

 De aquí viene su nombre..."quitameriendas"

En zonas de Aragón también es llamado "mataborregos", "zafrán borde", "engaña-pastos", "escusabrendas", "escusameriendas", "espachaveraneantes", "aventapastores"...todos ellos nombres elocuentes recogidos en la tradición oral. 

 

Su abundancia en determinadas zonas no debe hacer olvidar que se trata de una flor endémica de la península ibérica y que, a través de los siglos, los pastores con sus rebaños y la trashumancia, posiblemente han jugado un papel fundamental en la dispersión de la especie por zonas diferentes del territorio peninsular. 

 

Bienvenidas sean las "quitameriendas" !!

 

Aquilar de Alfambra... Comarca de la Comunidad de Teruel... Teruel Existe, Resiste y Enamora !! 

 

 

 

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