Por supuesto, el primero, recolectarlo... Si han salido y se tiene la suerte de verlos.
El segundo, limpiarlos con delicadeza.
El tercero, cocinarlos y convertirlos en un manjar de dioses.
Y el último, no hace falta decirlo...
Por supuesto, el primero, recolectarlo... Si han salido y se tiene la suerte de verlos.
El segundo, limpiarlos con delicadeza.
El tercero, cocinarlos y convertirlos en un manjar de dioses.
Y el último, no hace falta decirlo...
El Geastrum sp. conocido popularmente como "Estrella de Tierra" es unos de los hongos más raros que existen.
El hongo al madurar desarrolla una estructura externa en forma de estrella o estrella de mar al abrirse hacia atrás, dejando un saco de esporas (peridio interior) en el centro. Estas setas son saprófitas, crecen en el suelo descomponiendo materia orgánica y a pesar de su interés visual, no se consideran comestibles debido a su falta de interés culinario y sabor amargo.
La Hoz de la Vieja... Comarca de las Cuencas Mineras de Teruel.
La Russula sanguinaria se caracteriza por su sombrero de color rojo sangre brillante que puede decolorarse, láminas blancas o crema-ocráceas en la madurez, y un pie blanco o teñido de rosa. Es un hongo incomestible con sabor picante, y se encuentra en bosques de coníferas en verano y otoño.
Vista en el Bosque del Barranco de Samán.
Canfranc Estación... Comarca de la Jacetania... Alto Aragón.
Hongos sorpresa en el viejo camino a Peñarroyas.
Montabán... Cuencas Mineras de Teruel.
Magnífico paseo que discurre por la rambla del río de la Cantalera entre hermosos ejemplares de chopos cabeceros.
Estos árboles tradicionalmente se han utilizado para producir madera y forraje, ya que, como otros muchos, cuando el tronco se parte o se corta, consiguen emitir nuevos brotes en esa zona. Esta característica, sumada a una poda periódica, la llamada “escamonda”, ha dado lugar a la forma tan característica que tienen los chopos cabeceros.
La calidad y versatilidad de la madera del chopo fomentó su plantación, dejando, con el paso de los años, un paisaje cultural único en Europa que ha sido reconocido como Bien de Interés Cultural Inmaterial. Los cabeceros son esculturas vivas y el hábitat de una rica comunidad biológica.
La Hoz de la Vieja... Cuencas Mineras de Teruel.
¿Habrá gnomos en el bosque de San Chinés de Santolaria?...
Despoblado medieval de Isarre.
Santa Eulalia la Mayor... Comarca de la Hoya de Huesca.
Setas de chopo ya secas...
Herrera de los Navarros... Comarca del Campo de Daroca... Zaragoza.
Hoy, 6 de noviembre, es San Leonardo y traemos por aquí este peirón de la localidad zaragozana de Villalengua. Es un pairón cuadrado de...