Una de las ancestrales bodegas excavadas que todavía se conservan en Muel.
Bellas construcciones de arquitectura popular que contaban con todo lo necesario al servicio de la cultura del vino... lagar (laco, trujal...), prensa, cubas - toneles de madera...
Muel... Comarca del Campo de Cariñena.
Os propongo un viaje al antes de ayer... a una casa tradicional que no ha tenido reformas interiores y que se conserva tal y como estaba hace más de un siglo.
Una casa convertida en todo un museo etnológico, con sus diferentes estancias de toda la vida, completamente equipadas con sus enseres, muebles, objetos, aperos y herramientas de siempre.
Tiene patio, bodega subterránea, cuadra, fogaril, recocina, alcobas, granero... que nos llevan al estilo de vida que tenían nuestros ancestros.
Esta casa es el único museo etnológico de estas características que se conserva en la Comarca de la Comunidad de Calatayud y ha sido posible gracias a las diferentes donaciones de los propios vecinos de Codos.
Todo un tesoro cultural y popular en el siempre sorprendente Codos.
En diversas calles y costeras de Codos aún se pueden ver junto a las casas algunas entradas y respiraderos de antiguas bodegas horadadas que nos hablan de la antiquísima tradición vitivinícola del lugar.
Codos... tesoro de la Comunidad de Calatayud... Zaragoza.
Siempre resulta curioso el peculiar entramado urbanístico que posee Épila con sus cabezos de casas-cueva y antiguas bodegas tradicionales.
Son ancestrales construcciones que aprovechan la temperatura interior siempre constante: frescas en verano y cálidas en invierno. Ideales para la elaboración del vino y como viviendas para las personas.
Esta forma de trogloditismo se da también en unos cuantos pueblos de la Comarca de Valdejalón.
Actualmente hay algunas casas-cueva que han sido modernizadas y adecentadas mientras otras sufren un gran deterioro.
"La
zona baja del cabezo, donde en la foto aparecen varias mujeres, es el
Arrabal. Al otro lado de la tapia de la derecha estaba la era de la
Brisa, donde se depositaban los residuos del hollejo de la uva que
utilizaba la alcoholera y jugaba buena parte del mocerío de esa parte de
la localidad y hoy se ubica el instituto de enseñanza media. Y un poco
más abajo, aunque no los capta la foto, se encontraban (todavía se
mantiene) la Cruz del Arrabal y, desde los años treinta, un pequeño
surtidor de gasolina, desaparecido en los sesenta. Ah, y la cruz de
hierro que campea en lo alto del cabezo, donde solo queda una míseros
restos del castillo apreciables solo para ojos de arqueólogo, fue
erigida, a instancias del Ayuntamiento, para conmemorar la entrada del
siglo XX." (Comentario de Manuel Ballarín Aured)
Foto - Erika Groth-Schmachtenberger.
Épila... Comarca de Valdejalón... Zaragoza.
Espectacular cueva cerrada para su aprovechamiento como bodega tradicional.
Abizanda... Comarca de Sobrarbe... Alto Aragón.
Siempre acogedores y frescos estos rincones de nuestros pueblos.
Calcena... Comarca del Aranda... Zaragoza.
Bodegas vinarias a los pies del Castillo de Vera de Moncayo.
Vera de Moncayo... Comarca de Tarazona y el Moncayo... Zaragoza.
Una de las ancestrales bodegas de La Muela con aspecto de Nevera - Pozo de Hielo.
Arquitectura tradicional y popular.
La Muela... Comarca de Valdejalón... Zaragoza.
Bodega excavada en el Cerro de San Pedro de Bordalba.
Bordalba... Comarca de la Comunidad de Calatayud... Zaragoza.
Tesoros de mundos ya perdidos... fascinante conjunto de Bodegas vinarias rupestres de Singra, Teruel Existe, Resiste y Enamora !!
Bodegas tradicionales excavadas por nuestros ancestros "a pico y pala" en las profundidades de la tierra y hoy en día, fieles testigos de la milenaria cultura del vino.
Espacios sagrados ganados al cerro que domina la población y donde la temperatura y humedad constantes a lo largo del todo el año posibilitaban la fermentación y conservación de caldos propios de los mismísimos dioses.
Aún se conservan prácticamente íntegros y sin modificaciones los artísticos frontales de mampostería de entrada a las bodegas cuya techumbre es la misma tierra e incluso con sus pequeñas, sencillas y entrañables viseras conseguidas con losetas de la redolada.
Sobre las puertas de madera -alguna de ellas reforzada con chapas para protegerla- se dispone un orificio que servía de ventilación.
De la misma entrada y en camino descendente que solía acondicionarse con escaleretas trabajadas en la misma piedra y tierra se llegaba al fondo de las estancias donde el vino era el rey.
He visto en Singra, aparte de este magnífico conjunto, otro dispuesto en el mismo cerro pero orientado hacia el mismo pueblo y con aspecto más descuidado y también algunas otras entradas a bodegas individuales que han sido reacondicionadas y modernizadas como lugares de ocio y reunión por sus propietarios.
En todo caso, un preciado legado de las generaciones que nos han precedido y que hoy en día constituyen un tesoro patrimonial en forma de arquitectura tradicional y popular.
Singra... mucho por descubrir, mucho por redescubrir en la magia de las Tierras del Jiloca, Aragón.
Hoy, 6 de noviembre, es San Leonardo y traemos por aquí este peirón de la localidad zaragozana de Villalengua. Es un pairón cuadrado de...
