lunes, 28 de febrero de 2022

El 28 de febrero de 1875 mataron al Bandido Cucaracha, Mariano Gavín.


 
Tal día como hoy, 28 de febrero, pero de 1875, mataron al más famoso de los bandidos aragoneses, a Mariano Gavín, el "Bandido Cucaracha".
 
A Mariano Gavín, "El Bandido Cucaracha", legendario y romántico bandolero aragonés d´Os Monegros en el s.XIX, que cuentan que daba a los pobres lo que robaba a los ricos y que ridiculizaba a los caciques de la redolada, lo mataron en el Corral de L´Anica de Peñalbeta de Lanaja. 
 
Mariano Gavín, mítico bandolero aragonés, nació en Alcubierre, en 1840, justo al final de la primera guerra carlista.
De zagal fue repatán aunque con lo que disfrutaba era con la caza furtiva.
Luego sería mozo de mulas, jornalero, carbonero...
Cuentan que de joven, junto con un amigo, les descubrieron robando un cordero porque el hambre en aquellos años debía de apretar lo suyo.
Disparó al dueño en la pierna y a partir de entonces sus hazañas y fechorías irían en aumento.
Cobró fama de generoso porque los del lugar contaban que mucho de lo que robaba a los ricos, en efecto, lo repartía entre los pobres.
También fue exaltado en su época porque en sus andanzas perseguía y vejaba a los caciques d´Os Monegros y destacaba sobremanera la facilidad que tenía para burlar a la Guardia Civil.
Siempre contaba con al ayuda de la gente de los pueblos que le protegían.
En 1875 alguien envenó el vino de la cuadrilla de bandoleros y en un tiroteo con la benemérita se acabó la vida de El Cucaracha, al tiempo que su figura cobró fama en años de interminables sequías, hambruna, analfabetismo, caciques y descontento social, que es mucho de lo hubo a finales del s.XIX y principios del XX. 
 
“Se pasea Cucaracha
por la Sierra de Alcubierre,
un hombre como un tomillo
y todo el mundo le teme”
... cuenta la copla, ya que Mariano Gavín era pequeñote, muy moreno, siempre vestía de negro y era temido, muy temido, precisamente por los que más tenían. 
 
"T´os d'alto yera un periglo
charrar de chusticia social;
como nunca lo pillaban
le metión bereno en o bin y
cuan yera ya esturdiu
lo rodió a Guardia Cibil"
... le canta en aragonés a Cucaracha la Orquestina del Fabirol en su famoso "Corriu d´o Cucaracha".
Que traduzco por si alguno no lo coge...
"En alto era un peligro
hablar de Justicia Social;
como nunca lo cogían
le pusieron veneno en el vino
y cuando ya estaba aturdido
lo rodeó la Guardia Civil". 
 
Cuenta la historia, cuenta la leyenda que un mozo fue a comprar vino a Alcubierre, cometiendo la imprudencia de decir que era para el Cucaracha.
Oídos atentos lo escucharon y el boticario "arregló" el vino con algún narcótico sin que el mozo se percatara de ello.
En la Paidera de L´Anica (cuyas ruinas aún existen) Mariano y los suyos bebieron el brebaje y solo cuando cayeron aturdidos pudieron ser acribillados a balazos por la Guardia Civil. 
 
Murió Mariano Gavín pero nació la leyenda romántica, del romanticismo y del romántico "Bandido Cucaracha".
 
Ya se sabe, lo que para unos era un "mal bicho" o alguien que estorbaba al poder, para otros era una especie venerable de Robin Hood aragonés. 
 
Homenajeado en sus espectáculos por los, siempre entrañables, Titiriteros de Binéfar, utilizada su figura en libros, publicaciones e incluso una película de animación y objeto de memoria como ya hemos comentado por la Orquestina de Fabirol, grupo de folk aragonés, que le despide de esta forma en su ¨Corriu d´o Cucaracha¨...
"Espedida yo tos doi
que dan os cucarachers:
salú, tierra y libertát
¡y que se floran os diners!"
"Os doy la despedida
que dan los cucaracheros:
salud, tierra y libertad
¡y que se fastidien los dineros!"
 
 
 
Corriu Cucaracha - La Orquestina del Fabirol. 
 

"O zaguero de febrero ye
o más triste cabo d´año,
porque estió lo zaguero
diya d´o bandolero Mariano.
En o lugar d' Alcubierre que
ye en metát d´Os Monegros
naxió Mariano Gavín,
Cucaracha o bandolero.
A suya cuna no yera
cuna, que yera un barzol,
con glarimas d´escamallo
a suya mai lo crió.
Con a dureza d´a bida
muit choben se concaró:
t´o mainate d'Alcubierre
treballa de sol a sol.
Ixa heba estau a istoria
de muitas cheneracions.
Ta cambear l'esdebenidero
un maitín se debantó
y con un trabuco biello
enta la sierra marchó.
Bellatros se l'achuntón
fartos de tanta miseria;
o Cerrudo y Farineza
con Mariano tamién
yeran ta luitar por a utopía
en tierras aragonesas.
A Cucaracha o quereban
muito por toz os lugars,
tot o que furtaba a os ricos
a os pobres mandaba dar
y no sólo espardiba biens
que tamién humanidát.
T´os d'alto yera un periglo
charrar de chusticia social;
como nunca lo pillaban
le metión bereno en o bin y
cuan yera ya esturdiu
lo rodió a Guardia Cibil.
En o corral de l'Anica
quasi eslanguiu peleyó,
porque encara tenió rasmia
ta pillar o trabuco en a man,
quan Mariano cayó en tierra
cayó muerto un ideyal.
Aquí remata o corriu
de Cucaracha o bandolero.
Como soi coleutibista
me dizen cucarachero
y a más de que no m'ofenden,
a yo me sirbe d'argüello.
Espedida yo tos doi
que dan os cucarachers:
salú, tierra y libertát
¡y que se floran os diners!"
 
 
Traducción del aragonés al castellano. 
 
 
"El último de febrero
es el más triste aniversario del año,
porque fue el último
día del bandolero Mariano.
En el pueblo de Alcubierre que
está en mitad d´Os Monegros
nació Mariano Gabín,
Cucaracha el bandolero.
Su cuna no era
cuna, que era un serón,
con lágrimas de cansancio
su madre lo crió.
Con la dureza de la vida
muy joven se enfrentó:
para el "jefe local" de Alcubierre
de sol a sol trabajó.
Esa había sido la historia
en muchas generaciones.
Para cambiar ese acaecer
una mañana se levantó
y con un trabuco viejo
hacia la sierra marchó.
Algunos otros se le juntaron
hartos de tanta miseria;
el Cerrudo y Farineza
con Mariano también
fueron para luchar por la utopía
en tierras aragonesas.
Al Cucaracha le querían
mucho por todos los pueblos,
todo lo que robaba a los ricos
a los pobres mandaba dar
y no solo esparcía bienes
que también humanidad.
En alto era un peligro
hablar de Justicia Social;
como nunca lo cogían
le pusieron veneno en el vino y cuando
y cuando ya estaba aturdido
lo rodeó la Guardia Civil.
En el corral d´Anica
casi desfallecido peleó
porque todavía tuvo rasmia
para coger el trabuco con la mano,
cuando Mariano cayó en tierra
cayó muerto un ideal.
Aquí termina el corrido
de Cucaracha el bandolero.
Como soy colectivista
me dicen cucarachero
y además de que no me ofenden,
a mí me sirve de orgullo.
Os doy la despedida
que dan los cucaracheros:
salud, tierra y libertad
¡y que se fastidien los dineros!"

De Nawwâla a Nigüella.

En uno de los pintorescos y mágicos rincones con encanto de Nigüella, tesoro de Aragón.
 
Nigüella, curioso nombre, que bien podría venir del árabe "Nawwâla", algo así como casa o lugar pobre. 
 
Otros dicen que Nigüella también podría llegarnos de una famosa batalla ocurrida en el s.XIV en estas tierras, entre las tropas de Pedro IV de Aragón y los nobles de la Unión y que nombran que después de la lucha, en ese sitio no quedó “ni güella” de vida...
 
Pero también hay quien lo explica de esta guisa... Iba el rey Alfonso el Batallador con sus mesnadas buscando el enemigo y, cuando llegó a Nigüella, preguntó: ¿Habéis visto a los moros? y le contestaron: "Ni güella", respuesta ocurrente que dicen otorgó nombre a la población...
 
Hay textos en aragonés medieval en que al lugar se le nombra como Nuella, atendiendo al origen árabe y que posteriormente derivaría en el actual Nigüella. 
 
Y esa tradición árabe, morisca... todavía es la que predomina en la esencia y en el fascinante sabor urbano de Nigüella.
Costeras y abismos, Casas altas, altísimas, calles y callejuelas estrechas, pasadizos, algunas jambas de las puertas y portalones todavía bien encaladas...
Sí, tierra de moros ... en Nigüella ese "Nawwâla" todavía está muy presente en sus rincones. 
 
“Cuberos, Farisicos, Felipes, Nicanores, Pepones, Romaldicos, Silvanos, Leartes, Pañeros, Plateros, Sastres, Caparrillas, Chiquetes, Sordos, Castos, Tiesos, Jotas, Linos, Mollejas, Sopas, Pezurro, Judías”... motes, apodos, sobrenombres que la tradición oral y de la redoalda, da a las gentes de Nigüella.
Cuando hay tantos es porque el lugar fue, es y será grande. 
 
Nigüella... mucha magia a descubrir, mucha magia a redescubrir ... en la Comunidad de Calatayud, Zaragoza.
  

 

domingo, 27 de febrero de 2022

Filandera ...en la faena.


Magia en las manos... entrañable Filandera, hace unas cuantas décadas.

Manos maravillosas y todo un arte ancestral. 

Lavar la lana y una vez seca, varearla.  

Luego a esmotar y al fin, con la rueca y el fuso a filar y tejer jerséis, "piales" o calcetines con cinco agujas... 

Comentarios en facebook.com/lorien.lahoz/posts/5074253672655337

Las Casas Colgadas de Nigüella.


 

Abismos de pasión... en Nigüella, Aragón, con sus fascinantes Casas Colgadas-Colgantes en los cortados verticales que caen al río Isuela.
 
Si uno busca en la página web (cuando funciona, que esa es otra...) del SIPCA, Sistema de Información de Patrimonio Cultura Aragonés algo sobre Nigüella, no encontrará ni huella, o sea nada, sobre este pequeño -pero grande e impresionante- pueblo de la Comarca de la Comunidad de Calatayud.
Según el SIPCA no hay ningún elemento patrimonial de interés que mereza ser resaltado de Nigüella... Ninguno. 
 
Cuando Nigüella posee, aún a día de hoy, uno de los conjuntos arquitectónicos y tradicionales más arrebatadores y sorprendentes, no sólo de Aragón, sino de toda España.... sus Casas colgadas a los abismos de la vega del río Isuela, que nace en el Moncayo.
Cual muralla fortificada y construida con los materiales más inmediatos de la redolada se asoman al abismo un buen número de casas tradicionales que forman una estampa sencillamente magnífica y extraordinaria. 
 
Conjunto en riesgo de desaparecer ya que algunas de las casas muestran síntomas de abandono y de una situación próxima a la ruina que ponen en riesgo la supervivencia de este mágico entorno. 
 
Alguno o algunos de los que ·llevan· el patrimonio en Aragón deberían de darse una vuelta por Nigüella y ver la forma de salvaguardar y mantener en el tiempo estas Cosas Colgantes que no desmerecen de ninguna forma de algunas de las que se llevan la fama en otros lugares. 
 
Magia en Nigüella, magia en las Casas Colgadas de Nigüella, que habría que conservar antes de que sea demasiado tarde.
No os perdáis este tesoro, poco conocido, pero gran tesoro de Aragón.
 

sábado, 26 de febrero de 2022

Carnavales de Bielsa. Rito festivo y ancestral del Pirineo Aragonés.

Carnavales de Bielsa, Aragón !! ...zagal con poco miedo, a mitades del s.XX.
 
Siempre fascinantes y un orgullo para los belsetanos los Carnavales de Bielsa, en el Pirineo Aragonés.
Uno de los carnavales más famosos de España donde se han sabido conservar las esencias de la fiesta desde tiempos inmemoriales. 
 
Cuatro días, de jueves a domingo, donde desfilan e inundan las calles del pueblo, personajes cargados de simbolismo y convirtiendo Bielsa en todo un hervidero de tradición, música, color y sobre todo, diversión.
El jueves ya fue juzgado culpable y colgado en la ventana del Ayuntamiento, "Cornelio Zorrilla", muñeco confeccionado con ropas viejas rellenas de paja, que representa todo lo malo que ha ocurrido durante el último año en el valle.
Y hoy, sábado, ronda por el pueblo con los personajes carnavalescos y que se terminará en la Plaza con baile, torta y poncho. 
 
Las Trangas, como el personaje de la foto, son los mozos solteros del valle que representan la fertilidad y encorren y atacan a los zagales y a las mozas.
Portan piel de choto y cuernos de macho cabrío, camisa a cuadros, saya, calcetines de lana, albarcas y grandes, ostentosas y ruidosas esquillas atadas a la cintura.
Llevan la cara pintada con hollín y aceite y portan una tranga (tronco de árbol joven) que antaño utilizaban para encaramarse a los balcones de las casas.
Son los encargados de recoger a las madamas en la puerta de su casa durante la ronda del carnaval. 
 
Las Madamas son las mozas solteras que son recogidas en la puerta casa por las Trangas.
En sus trajes de blanco, símbolo de la pureza, se combinan vistosas sedas, brocados, rasos y cintas de colores.
Son la parte fundamental de la fiesta, pura alegría y bailan sin parar haciendo volar sus faldas. 
 
El Onso, feroz, temido y salvaje, encorvado en un saco de arpilla relleno de yerba seca y simulando andar a cuatro patas, solo puede ser controlado por su domador, ataviado con una zamarra de pastor, a base de llevarlo atado con una cadena, darle algún jetazo con el tocho y sobre todo, calmarlo con buenos tragos de vino. 
 
La Agüeleta o Amontanto que parece llevar a la espaldas a un hombre va dando latigazos aquí y allá con un fifuet.
Representa a modo de sátira el matriarcado del valle, donde todo el peso de la casa recaía en la mujer.
 
Luego también está el Caballet que es un hombre montado a caballito, incordiando al personal con el fifuet; el Bebé, con las medias de cada color; la Garreta que lleva pañuelos de Portugal con una boina con cintas de colores y la Yedra, que según tradición oral fue en origen un carabinero que pidió permiso para participar en el Carnaval y su superior le dijo que sí, pero de verde... por eso va con un traje repleto de hojas de yedra. 
 
La fiesta terminará el domingo con pasacalles, ronda y ya, de madrugada, cuando "Cornelio Zorrilla" acabará quemado en la hoguera de la Plaza Mayor, dando por finalizada la fiesta hasta el próximo año.
 
Una tradición pagana y milenaria que ni tan siquiera la triste e incivil guerra española ni tampoco los tiempos oscuros de la dictadura posterior pudieron paralizar. 
 
Y este año, aún con restricciones y prudencia por una pandemia cansina y que se resiste a terminar, ya están dispuestos de nuevo los carnavales más mágicos del país.
Aunque la situación epidemiológica va mejorando, todavía hay que seguir respetando las conocidas medidas sanitarias de seguridad. 
 
Bielsa...Magia en el Sobrarbe...Pirineo Aragonés.
 
 
 

Fotografías antiguas del Museo de Bielsa.


 

La antigua Fábrica de Yeso y Cemento de Tardienta.


 

Tempus fugit... en la, aún, fascinante vieja fábrica de yeso y cemento de Tardienta, Monegros, Aragón.
 
Justo enfrente de la Estación de Tren de Tardienta, al otro de las vías y en el conocido como Barrio Espada, aún se encuentran los restos de la antigua fábrica de Montestruc. 
 
Aún resisten una esbelta y vistosa chimenea de ladrillo de planta cuadrada, diferentes partes de tres hornos con sus respectivas boqueras y la parte superior cilíndrica de uno de ellos.
Hasta hace tampoco muchos años aún se conservaban otros edificios, como lo que fue la vivienda de tres plantas para directivos y otros empleados. 
 
Tardienta es un pueblo asentado en la Depresión Geológica del Ebro sobre terrenos caracterizados por afloramientos de materiales arcillosos y yesosos cenozoicos. 
 
Está claro que la industria se localizó en este lugar para procesar los yesos de la redolada y aprovechando la proximidad de la Estación de Ferrocarril para dar fácil y rápida salida a la producción.
 
Aquí tuvo su fábrica Rafael Montestrud Mored, que además de galeno de Tardienta fue un conocido dirigente político repúblicano.
Montestrud dirigía, al menos desde 1864, esta antigua yesería donde también se hacía cemento romano.
Montestrud era uno de los primeros productores de cemento natural de España.
Años más tarde consiguió incluso realizar un cemento Portland de bastante calidad para la época, además de cal hidraúlica, cal natural y por supuesto yeso. 
 
Se conoce que, incluso, Rafael Gustavino, emprendedor, maestro de obras y constructor español tenía aquí en esta fábrica de Tardienta su proveedor predilecto de cemento antes de su marcha a Estados Unidos donde sería conocido como el "Arquitecto de Nueva York".
 
Está documentado que Rafael Gustavino utilizó este cemento de Tardienta para la construcción de la joya del Teatro la Massa de Vilassar de Dalt (Barcelona), un delicado ejemplo de bóveda tabicada y hoy Bien Cultural de Interés Nacional. 
 
Los restos de la antigua Fábrica Montestrud de Tardienta, al menos los hornos y chimeneas, merecerían, tanto por sus aspectos arquitectónicos como culturales e incluso turísticos, su consolidación, adecentación del entorno y valorización como representantes que son, de la fase protoindustrial, memoria y legado de un patrimonio que día a día se degrada tristemente. 
 
Tardienta... mucha magia a descubrir o redescubrir en Los Monegros... Aragón.
 
 

 






viernes, 25 de febrero de 2022

Fabricando pólvora en Tardienta, de Goya.


 

Fabricando pólvora en la Sierra de Tardienta, Monegros, Aragón, hacia 1810-1814...en la mirada del genial pintor aragonés universal Francisco de Goya.
 
El General Palafox, que organizó la movilización popular para la defensa de Zaragoza durante los llamados "Sitios", asedios de la Guerra de la Independencia (1808-1814) del ejército de ocupación de Napoleón Bonaparte, llamó a Goya para que inmortalizara la heroica resistencia ante el ataque francés.
Goya pintó dos escenas, una sobre la fabricación de balas y otro, este óleo pintado sobre madera de cedro de una puerta reutilizada, que recoge la fabricación de pólvora. 
 
Aragón, siempre fue una tierra famosa por la calidad de la pólvora, ya desde el siglo XV hasta mediados del XIX. 
 
Se cuenta que fue un humilde zapatero de Almudévar, llamado Mallén, quien organizó "fábricas" de pólvora y balas atendidas por guerrilleros en la Sierra de Alcubierre, en la zona cercana a Tardienta...a unos cincuenta kilómetros de Zaragoza. 
 
En la vital y verídica escena plasmada por Goya se observa un grupo de hombres -algunos en mangas de camisa- que se afanan en machacar en morteros de madera la mezcla de salitre, azufre y carbón hasta convertirla en fino polvo para suministrarla a los guerrilleros.
En primer plano, se sugiere ya el producto empaquetado en manos de un corpulento joven...mientras, a la derecha, dos personas -encorvadas por el peso- se alejan con alguna de esas cajas.
Y todo ello, en un característico entorno con pinos....y quedando como un preciado documento histórico, de un episodio más, también en tiempos revueltos y muy difíciles... 
 
Oleo de 32,9 x 52,2 cm - Patrimonio Nacional.
Palacio de la Zarzuela - Madrid.
 

El Acueducto de Tardienta.


 

Con el Acueducto del agua de la vida... en Tardienta, Los Monegros, Aragón.
 
Además de que hay que pasar por debajo en una de las entradas del pueblo, uno de los símbolos y emblemas de Tardienta es el Acueducto que lleva el agua de la vida del Canal de Monegros.
Poco antes, estas aguas se han unido en el famoso "Abrazo de Tardienta" -gran obra de ingeniería hidraúlica- a las del Canal del Cinca. 
 
El primer proyecto de realización del Acueducto de Tardienta data de 1926 aunque sus obras comenzarían años más tarde y no sería inaugurado hasta 1941. 
 
Tiene una longitud exacta de 877 metros, su altura máxima sobre el suelo es de unos 15 metros y puede llevar un caudal de de hasta 71 m3/seg.
Fue una de los obras, de estas características, de mayor envergadura realiza en la España de aquella época.
Lo cierto es que hubo dos proyectos para la obra. Uno contemplaba un acueducto de cajero rectangular y otro de perfil semi-circular. Fue elegida esta opción ya que para transportar los mismos caudales resultaba casi un 20% más económica su realización. 
 
La incivil guerra española de 1936-1939 provocó la paralización de las obras y se cuenta que lo realizado sirvió incluso como trinchera, sufriendo algunos daños. 
 
Curiosamente el mismo autor del proyecto, Alfonso Peña Boeuf (1888-1966) fue quien inauguró el Acueducto de Tardienta el 26 de junio de 1941, ya que en la época era el mismísimo Ministro de Obras Públicas. 
 
Las aguas que lleva el Acueducto han posibilitado, en estas áridas y resecas tierras, los cultivos de alfafa y maíz, aunque todavía predomina el cereal de secano, el trigo y cebada. 
 
En el mismo pueblo de Tardienta se puede encontrar el Centro de Inrterpretación del Agua - Centro de Interpretación de Los Monegros, donde además de mostrarse una cuidada exposición sobre la importancia de los humedales y del ciclo del agua, se puede ver una maqueta explicativa de la construcción del Acueducto de Tardienta. 
 
Acueducto de Tardienta... Patrimonio Hidráulico, en la magia de Los Monegros... Huesca.
 
 

 



jueves, 24 de febrero de 2022

Malditas guerras.


 

Familia de Tardienta, Aragón, huyendo de los combates de la incivil guerra española en Agosto de 1936... en un día que hemos tristemente amanecido con una nueva nueva guerra en Europa.
 
Fotografía de Agustí Centelles (1909-1985) que describe en su profundo silencio el sufrimiento y el dolor de los eternos perdedores de las guerras, de todas las guerras... la gente corriente.
 
Las guerras son el mayor fracaso de la especie humana.
 
Hoy, en un día sombrío y de graves consecuencias que nadie, absolutamente nadie, sabe su alcance, las gentes corrientes de Ucrania, somos todos.
Aún se debería de estar a tiempo de parar un mayor desastre.
Lo que parecía un órdago se ha convertido en pesadilla real.
La expansión de la OTAN no era ni es una broma.
Putin, todavía menos.
No se puede jugar con fuego porque al final nos quemamos todos.
Y a nadie le interesa o le debería de interesar arder en el infierno.
Y el infierno ya se sabe que es muerte, destrucción, desplazamientos de refugiados y cuanto menos, una profunda crisis económica, sobre todo, para los más débiles.
O sea, para nosotros.
Es Ucrania, es Europa, estamos en la OTAN...y la carga no va a ser ligera para nadie.
Ojalá los que tienen que hablar, al margen de castigos económicos, que ya se sabe en qué quedan, lo hagan en serio, se reconduzca la situación y se evite otra catástrofe. 
 
Duro, pero es lo que hay.
 

La centenaria Harinera de Tardienta.


 

Con el trigo de la vida... en la centenaria y emblemática Harinera de Tardienta, Monegros, Aragón.
 
Tardienta, pequeña población con gran tradición agrícola de secano desde los lejanos tiempos de los romanos, está situada en los llamados "Llanos de la Violada", en la siempre entrañable y árida comarca de Los Monegros. 
 
La privilegiada ubicación de Tardienta, entre Huesca y Zaragoza, la convirtió desde mediados del siglo XIX en un nudo ferroviario estratégico para el desarrollo del ferrocarril en España y en especial de línea Madrid - Barcelona.
Esta circunstancia, unida a la gran expansión que tuvo el cultivo de trigo en España y especialmente en Aragón durante el primer tercio del siglo XX fueron las claves para la construcción de la fábrica de Harinas de Tardienta.
 
Aunque la fundación de la Harinera data del año 1922, algunos de los edificios que integran el conjunto se fechan hacia 1915.
La fábrica de harinas de Tardienta fue fundada en 1922 por Mariano Gavín Pradel con el nombre de “Harinera Carmen”, durante la fuerte expansión de la molinería en España, y especialmente en Aragón, durante las primeras décadas del siglo XX.
La fábrica de harinas de Tardienta fue pionera en el desarrollo comercial de las harinas aragonesas en España, situándose entre los principales exportadores de harina a otras comunidades y provincias españolas (Madrid, Andalucía, Valencia, Barcelona, Tarragona, Galicia, Asturias...) a principios de la década de los 30.
 
La incivil guerra española de 1936-1939, nacida de un fallido golpe de Estado -junto con una dramática posguerra-, provocó daños en la fábrica que ocasionaron la paralización de la actividad de la harinera durante una década.
 
En 1954 la unión de las principales familias harineras aragonesas hizo posible constituir la sociedad actual, Harinera de Tardienta, S.A., para la adquisición y explotación de la fábrica de harinas de Tardienta (Harinera Carmen).
Al final de la década de los 50 la ampliación de capacidad de la fábrica a la “inimaginable” cifra de 70 ton/día convirtió a Harinera de Tardienta en la harinera más importante de Aragón.
Desde entonces, la pionera Harinera de Tardienta ha molturado 10 millones de toneladas de trigo, manteniendo sus instalaciones siempre en la vanguardia de la técnica y situándose como un referente nacional.
Con más de 2.000 clientes se calcula que 15 millones de personas consumen o han consumido sus productos.
Actualmente da trabajo directo a 60 personas y a muchas más de forma indirecta.
 
El conjunto antiguo de la Harinera de Tardienta, imprescindible para entender el desarrollo de esta población monegrina, está formado por un almacén, los aseos, el apeadero, la carpintería, los silos, las viviendas obreras...y además conserva maquinaria. 
 
Patrimonio industrial en Tardienta... Comarca de Los Monegros.. Huesca.
 
 

 

Jueves Lardero, longaniza en el puchero !!


 
Jueves Lardero !! ... ha sido desde siempre en los pueblos de Aragón, una de las mejores fiestas del año.
 
Con o sin salida al campo, es una fiesta para juntarse con la familia, con los amigos, con los vecinos, con los de los masicos de allá y más allá y sobre todo es un día para degustar buena longaniza u otros alimentos derivados del gorrino, también tortillas, huevos...
Es un día para disfrutar, para unas buenas risas, para convivir, para la buena armonía.
 
Jueves Lardero es el primer día de la celebración del Carnaval y también una forma de dar la bienvenida a la incipiente primavera que ya se ve llegar, después de los duros y largos días invernales...
Y es justo seis días antes del llamado "Miércoles de Ceniza" y en consecuencia antes de los días de la Cuaresma.
El verdadero origen de la fiesta quizá habría que buscarlo en las celebraciones romanas de los Saturnales paganos y que darían lugar con el cristianismo a las fiestas religiosas antesala de la Cuaresma y la Semana Santa.
Antiguamente, los cristianos aprovechaban el día de Jueves Lardero para darse un último festín comiendo carne de cerdo en abundancia, antes de la Cuaresma, en la cual, ya se sabe, tenían prohibido su consumo como ofrenda a Dios. 
 
En Zaragoza y en muchos otros lugares, es una fiesta popular en la que era tradición acudir a las riberas del Ebro con familia y amigos a dar buena cuenta de longaniza en bocadillo.
 
En el Bajo Aragón es tradicional desde el medievo el "choricer" o "choricé" con el chorizo del tocino o la choriceta que es la propia longaniza.
 
En Calatayud es el "Día del Palmo" a razón de la media longaniza o medio chorizo que se introduce entre el pan...
En muchos pueblos y masicos del Maestrazgo, con el bureo, también es popular un exquisito plato de sopa con pelotas de carne... "Jueves Lardero, las pelotas al puchero".
 
En Soria es «Jueves lardero chorizo entero» y la tradición consiste en ir a merendar al monte pan, lomo, chorizo y huevo.
 
En Cataluña este día es tradicional comer ciertos tipos de butifarra, así como tortilla de butifarra y coca de llardóns (chicharrones)
 
Viva el "Jueves Lardero" "Chueves larder, longaniceta en lo pucheret" y los Carnavales, esos días de alegría y exaltación de la carne, en contraposición a los días que vendrán de su "prohibición". 
 
Fotografía - Celebración del "Jueves Lardero" en uno de los masicos de Mosqueruela, Teruel Existe, Resiste y Enamora... hace unas décadas.
 
 
 
 
 

miércoles, 23 de febrero de 2022

El Ayer y el Hoy de la Iglesia de Tardienta.


 

Los desastres de la guerra... El Ayer y el Hoy de la Iglesia de Tardienta, Monegros, Aragón.
 
La Iglesia de Santiago El Mayor de Tardienta sufrió las consecuencias de la incivil guerra española de 1936.
 
Era una iglesia de estilo gótico aragonés, anterior al siglo XVI, y con una hermosa torre mudéjar. 
 
En 1942 y tal y como se advierte en la comparativa de fotografías, la torre fue prácticamente reconstruida sin aprovecharse ninguno de los tramos ni elementos que se salvaron de la guerra.
 
Tardienta... Comarca de los Monegros... Huesca.
 
 

 

martes, 22 de febrero de 2022

Tal día como hoy, en 1900, nació Luis Buñuel en Calanda.


 

Tal día como hoy, de 1900, nació en Calanda (Teruel), Luis Buñuel, genio y admirado cineasta aragonés universal.
 
Luis Buñuel, que está considerado como uno de los grandes genios del séptimo arte de todos los tiempos, nació en el pequeño -gran- pueblo de Calanda, en el Bajo Aragón, el 22 de febrero de 1.900.
 
Fue el mayor de 7 hermanos, hijo de Leonardo Manuel Buñuel González (también calandino, que hizo fortuna en Cuba como ferretero y naviero, para volver a su pueblo) y de María Portolés Cerezuela, que era ventiocho años más joven que él.
A los tres años de nacer Buñuel la familia se trasladó a Zaragoza aunque siguió pasando las vacaciones en Calanda y también en San Sebastián.
Los amigos de la infancia de Luis Buñuel siempre comentaron que de zagal era un gran travieso, muy fantasioso y con mil aventuras siempre en la cabeza.
 
En Zaragoza cursó estudios de primaria y secundaria en los Corazonistas primero y luego en los Jesuitas, aunque de aquí dicen que fue expulsado y se matriculó en el que más tarde sería el Instituto Goya.
Esta educación religiosa recibida marcaría sin lugar a dudas su devenir tanto personal como artístico.
 
A los díez o doce años comenzó a tocar y más tarde, estudiar el violín.
 
"En Calanda -cuenta el propio Buñuel- tuve yo mi primer contacto con la muerte que, junto con una fe profunda y el despertar del instinto sexual, constituyen las fuerzas vivas de mi adolescencia. Un día, mientras paseaba con mi padre por un olivar, la brisa trajo hasta mí un olor dulzón y repugnante. A unos cien metros, un burro muerto, horriblemente hinchado y picoteado, servía de banquete a una docena de buitres y varios perros. El espectáculo me atraía y me repelía a la vez. Las aves, de tan ahítas, apenas podían levantar el vuelo. Los campesinos, convencidos de que la carroña enriquecía la tierra, no enterraban a los animales. Yo me quedé fascinado por el espectáculo, adivinando no sé qué significado metafísico más allá de la podredumbre. Mi padre me agarró del brazo y se me llevó de allí"
 
Hacia los catorce o quince años cayeron en sus manos libros de Herbert Spencer, Piotr Kropotkin, Friedrich Nietzsche y Charles Darwin, especialmente "El origen de las especies", y comenzó a perder la fe ...
 
En 1917 se trasladó a Madrid para cursar la carrera de Ingeniero Agrónomo, conociendo en la Residencia de Estudiantes a Salvador Dalí y Federico García Lorca, con los que trabaría una gran amistad.
Dalí contaba de Buñuel... "Es aragonés, es terriblemente aragonés, es un prototipo"
 
A partir de 1922 escribe poemas, prosas poéticas y cuentos en diversas revistas literarias de la época.
En 1923 murió su padre, comenzó el servicio militar y empezó a recopilar material que le llamaba la atención en un libro que llamó "Un perro andaluz", que curiosamente pasaría a imágenes de lo que serían sus primeras películas.
 
En 1925 abandona Madrid rumbo a París donde se dejaría seducir por las tertulias de los inmigrantes españoles y el cine surrealista.
Hubo una temporada que veía hasta 3 películas diarias.
Comenzó a trabajar de simple ayudante en rodajes, colaboraba como crítico en publicaciones de cine y arte... para empaparse de un mundo que ya tenía claro que era el suyo. 
 
Gracias a las 25.000 pesetas que le dejó su madre, pudo empezar a rodar en 1929 su famosa película "Un chien andalou", "Un perro andaluz", que alcanzaría un gran éxito y empezaría a abrirle muchas puertas. 
 
Gracias al éxito de la película "La Edad de Oro", en 1930, Buñuel viajó a Hollywood, contratado por la Metro Goldwyn Mayer, en calidad de "observador", para que aprendieza los entresijos de la industria del cine. 
 
En 1933 su buen amigo y también gran artista aragonés, Ramón Acín le financió con el dinero que le tocó en la lotería la película documental "Las Hurdes, tierra sin pan".
Fue censurada por la Segunda República por considerarla denigrante para España.
A los pocos años, a su amigo Ramón Acín lo asesinaron los golpistas el 6 de agosto de 1936. 
 
En 1934 Luis Buñuel se casó con Jeanne Rucar, con la que tendría dos hijos, Jean Louis, que nació en París, y Rafael, que lo haría en Nueva York.
 
En 1935, con algún dinero familiar más, cofundó la productora Filmófono, con la que realizaría películas, rentables pero para él de tipo "alimenticio", ya que no quiso que se le incluyera en la ficha técnica de las mismas. 
 
El golpe de Estado franquista pilló a Buñuel en Madrid.
De sus amigos, Dalí simpatizó con el bando golpista y a Lorca lo asesinaron el 18 de agosto de 1936.
Buñuel siempre se mantuvo fiel a la República.
En 1937 el gobierno republicano le encargó la supervisión del pabellón español de la Exposición Internacional de París. 
 
Al finalizar la guerra, con Luis Buñuel ya exiliado en EE.UU. y tras un largo período sin estrenar, se estableció en México.
Aquí rodaría 20 de sus 32 películas.
En 1947 estrenó su primera película en tierras aztecas "Gran Casino" y en 1949 se nacionalizó mexicano, consiguiendo la doble nacionalidad junto a la española.

Su cine, surreal, original, simbólico, abordó diversos géneros y subgéneros, como farsas, sátiras, comedias negras, dramas de corte neorrealista o pasionales melodramas, enfocando sus puyas críticas principalmente en el catolicismo y la burguesía.
 
A partir de 1950 comenzaría a trabajar también en el viejo continente, principalmente, Francia.
 
En 1961, cuando por fin pudo regresar a España, dirigió "Viridiana", una sátira religiosa con un enfoque pesimista sobre lo que es la condición humana.
Fue todo un escándalo y de nuevo fue censurado por la iglesia católica. 
 
Le seguirían otras grandes películas como "El Angel Exterminador" (sátira mordaz sobre la burguesía) en 1962, "Simón del Desierto" (con la religión como tema principal) en 1965, "Belle de Jour" y "Tristana" (en ambas, con Catherine Devenue, ni nada más ni nada menos) en 1967 y 1970 ...
En "Ese oscuro objeto del deseo" de 1977 se atrevió a emplear a dos actrices para un mismo papel, Angela Molina y Carole Bouquet.
 
Con el “El Discreto Encanto de La Burguesía” (1972), Luis Buñuel se convirtió en el primer director español en ganar un Oscar, en éste caso, a la mejor película de habla no inglesa.
Tanto en este título, como en “Ese Oscuro Objeto Del Deseo”, logró ser nominado también al Oscar como mejor guionista.
 
En muchas de sus películas están presentes símbolos, inspiraciones y tradiciones aragonesas (ay, esos tambores en "Simón del desierto" ... ) que convierten a Luis Buñuel en un icono cultural y una seña de identidad de Aragón. 
 
Luis Buñuel falleció en Ciudad de México el 29 de julio de 1983, a la edad de 83 años.
 
Ese mismo año había sido nombrado doctor honoris causa por la Universidad de Zaragoza.
 
En Ciudad de México se encuentra el Museo Casa Luis Buñuel, en su pueblo, el Centro Buñuel Calanda y en muchas ciudades se le recuerda con centros de enseñanza, plazas y calles. 
 
En 1997 fue cuando finalmente fueron esparcidas sus cenizas en el monte Tolocha, situado en su querido pueblo natal, Calanda. 
 
"La vida sin memorias, simplemente no es vida"
"Me encantan los sueños, incluso cuando son pesadillas, lo cual suele ser lo habitual"
"Siempre he preferido amar que ser amado."
"No puedo evitar sentir que no hay belleza sin esperanza, lucha y conquista."
"Soy ateo por la gracia de Dios"
"Una cosa lamento: no saber lo que va a pasar. Abandonar el mundo en pleno movimiento, como en medio de un folletín".
Frases de Luis Buñuel.
 
Si se quiere saber más, el mismo lo dejó contado y escrito en su libro de memorias, "Mi último suspiro".
 
La fotografía en la que se puede ver a Luis Buñuel tocando el tambor en Calanda, en los años 60, es de Fernando de Yarza.
 
 
 
 

Mandilar y Peña Blanca, Montañas de Tendenera, paraíso natural y geológico de la Bal de Tena, Pirineo Aragonés

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