miércoles, 12 de febrero de 2025

Las Cochineras de Tosos.

 


 

 

Con una de las antiguas cochineras integradas en el mágico paisaje geológico de Tosos, Aragón. 
 
Atrás quedaron los años en que algunas familias engordaban un tocino en pequeñas cochiqueras o pocilgas para su auto-abastecimiento. 
 
En Aragón, según las zonas, hay muchas denominaciones para estas pequeñas casillas - chozas, aparte de las ya mencionadas... zolle, azolle, corraleta, corralina, gorrinera, puzilca, puzilga, soll, zarracucho, zuelle...
Qué gran riqueza lingüística tenemos en nuestra tierra !! 
 
Eran pequeñas las casetas ...pero a buen seguro que el tocino estaría más cuidado y mimado que los que actualmente se crían de modo masivo e industrial en las macro-granjas de cerdos... 
 
Tiempos pasados, que esta pequeña tocinera superviviente y todavía en pie, nos ha recordado en este hechizante paisaje de Tosos...en la Comarca del Campo de Cariñena...Zaragoza.
 
 
 
 

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