El pequeño -gran-milagro del agua fresca de la vida.
En Aragón es conocido como Botijo, Rallo, Botija, Boteja, Cantarica, Cántara, Canti ,,, pero hay muchos más nombres...
Rallo en Salvatierra de Esca.
Botija en Épila.
Barral en Fraga.
Cantarica en Castelserás.
Cherró en Tamarite de Litera.
Pixella en Valderrobres.
Reixat en Calaceite.
Cántara o Cantarica en Mas de las Matas.
Chorro en Maella.
Boteja en Pina de Ebro.
Botijo en Zaragoza.
Pichella/Pixella en La Portellada.
Selló por Ribagorza.
Botijo en Quinto.
Boteja en Fuenferrada.
Jarrico en Sariñena.
Cherro en Alcampell.
Chorrillo en Las Parras de Castellote.
Botijo en Teruel.
Cantarica en Los Olmos.
Boteja en Alloza.
Chorrillo en Torre de Arcas.
Botija en Oliete.
Barrala en Lledó.
Chorrillo en Monroyo.
Jarro en Ballobar.
Boteja en Híjar.
Cantrella en La Cañada de Verich.
Selló en Mequinenza.
Pichella en Mazaleón.
Cantarica en Alcañiz.
Chorrillo en Peñarroya de Tastavins.
Boteja en Alacón.
Cantrella en Beceite.
Canterella en Aguaviva.
Rallo en Riglos.
Botijo - Botija en Albalate del Arzobispo.
Pichel en Blesa.
Cantarica en el Bajo Aragón.
Rallo en Novallas.
Silló en Zaidín.
Boteja en Plenas.
Rallo en Ejea de los Caballeros.
Charró en Algayón.
Cetril y Botijo en Binéfar.
Jarrico en Albalate de Cinca.
Y fuera de Aragón:
Bucarito en Castilla
Cantería en Cataluña
Pimporro en la Serranía de Ronda.
Pipote en Granada.
Rallo en la Ribera Navarra.
Porrón en La Palma.
Búcaro en Andalucía.
Porrón en Sudamérica.
Purrón en Écija.
Pechirull en Morella.
Pijorro en Extremadura.
Colcho y Marraxia en Valencia.
Marraixo en Benicarló.
Pitorro en Jaén.
Botijo en Castilla la Mancha.
Botijo en Madrid.
Botijo en León.
Gargoulette en Francia.
"Botija, y en mi casa siempre estaba en la escalera a la entrada de la casa,.Estaba como una rosa de fresca,si venía una visita se podía beber un trago y disfrutarla.Constumbre normal q ahora sería impensable por lo señoritos q nos hemos vuelto." (Carmen Marco)
"Este pequeño ""frigorifico sin electricidad""sólo tenía una medida de seguridad, cuando era nuevo ,la primera,vez que lo llenabas no podía caer agua por fuera ,si sucedía el botijo no funcionaba bien, no sudaba." (Luis Ibáñez)
"Botijo, recuerdo que mis tíos y abuelo lo tenían en el patio siempre con agua fresquita y unas gotitas de anís, en verano sabia a gloria." (Ana Latorre)
"Botijo bautizado antes con agua y anís para quitarle el sabor jasco al barro y darle un sabor más dulzón al agua fresca." (Bescós Borderías)
"Botijo , yo lo bajaba a un caño como una bodega muy profunda para refrescar y cuando llegaba mi padre del campo le sabía a gloria. Que tiempos que con estas cosas se sentían super agradecidos". (Alfredo Arnas)
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