Castel de Cabra es un pequeño -gran- pueblo de la Comarca de las Cuencas Mineras.
Está situado en plena Sierra de Sant Just, a más de 1.000 metros de altitud.
Los orígenes de Castel de Cabra se remontan a la Edad del Hierro con significativos hallazgos en el Cabezo del Mortero.
La historia de Castel de Cabra está ligada a la encomienda de Montalbán desde la donación que hizo el rey de Aragón, Pedro II, al maestre de la Orden de Santiago en el año 1210.
En su casco urbano, que conserva en esencia su entramado medieval, destaca la monumental torre de la Iglesia de la Asunción. Fue levantada allá por el s.XIV con una clara función defensiva militar.
En su término municipal se localiza el despoblado de Adobas. Es aquí, precisamente, donde aún se puede ver el emblema de la población que incluye una cabra sobre un castillo. Todo un simbolismo que, además de dar nombre a la localidad, destaca la estrecha relación de sus habitantes con el entorno natural.
En honor a la Virgen de la Asunción se celebran a mitades de Agosto sus fiestas patronales.
El 3 de febrero, San Blas, se realiza una tradicional hoguera, con cena popular y baile.
A mitades del s.XIX había una población de casi 500 personas. Hacia los años 30 del s.XX se contaba con más de 700 habitantes. Actualmente en su censo figuran 79 vecinos.
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