Con la magia infinita de Valjunquera... en el embrujo del Matarraña, Teruel Existe, Resiste y Enamora !!.
Valjunquera es un pequeño -gran- pueblo de la comarca que algunos llaman (creo que sin mucho saber) la "Toscana Española", pero si uno conoce también la Toscana real, la italiana, siempre piensa, que más quisieran ellos tener un enclave tan mágico como tenemos en Aragón y que no necesita comparación alguna, el Matarraña.
Valjunquera, cuyo nombre deriva de "valle de las junqueras" por su situación geográfica en una val con abundancia de juncos, se encuentra a poco más de 500 metros de altura sobre el nivel del mar y está rodeada de colinas y montes sin fin y todavía a salvo de polígonos industriales de naves aerogeneradoras (vulgo, molinos de viento) y placas fotovoltaicas que arruinan el paisaje hasta el fin de la eternidad.
El pueblo, antiguamente bien amurallado y con formación defensiva, fue fundado, posiblemente, por los árabes y sus gentes han sabido conservar en buena medida su entramado urbano medieval.
Es una delicia pasear lenta y detenidamente por sus calles y pasadizos repletos del genuino sabor de lo auténtico y tradicional.
En la redolada siguen siendo las oliveras, los almendros y los pinos los reyes de una naturaleza rebosante de vida y gran conservación.
Valjunquera... Comarca del Matarranya... Aragón.
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