Justo debajo del desaparecido Castillo de Muel (con escasos vestigios) y aprovechando las aguas del río Huerva (La Huerba) se encuentra el viejo Molino, actualmente acondicionado como Sala de Exposiciones.
Es un edificio de planta rectangular con tejado a dos aguas con zócalo de sillería. Se conserva la salida de agua del cárcavo con embocadura en arco rebajado de la galería. De ella parte una conducción que devuelve al río el agua utilizada en el molino.
En época más reciente sirvió para abastecer de electricidad al pueblo.
Hoy, como Sala de Exposiciones La Central forma parte del encantador Parque de Muel junto con las cascadas del río, la antigua Presa romana y la Ermita de la Virgen de la Fuente.
Muel... Comarca del Campo de Cariñena.
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