El membrillo, una joya de fruta para la cocina, la salud y la industria artesanal.
Con él se hace carne de membrillo, mermeladas, combina bien en los guisos (asados con ternasco o con solomillo de cerdo), asados al horno, zumos...
Como astringente natural ayuda a regular diarreas o molestias intestinales. Rico en vitamina C protege el organismo contra la inflamación. También es un eficaz aliviador de la acidez.
Por si fuera poco, es muy valorado en cosmética para la elaboración de cremas.
Y una de sus facetas más conocidas es la agradable fragancia que despide para aromatizar habitaciones, armarios...
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