Ya están aquí !! ...las flores "Quitameriendas" de los pastores, en el Peirón de la Virgen del Carmen de Noguera de Albarracín, Teruel Existe, Resiste y Enamora.
Puntuales a su cita y siguiendo su propio calendario ya han comenzado a brotar en los pastizales las emblemáticas "Quitameriendas".
Poco a poco, el verano se nos va yendo, nos vamos acercando al otoño, los días acortan, duran menos y las temperaturas van bajando (aunque este año, menos...).
Desde tiempos ancestrales, en el mundo de los pastores y de las gentes del medio rural, la aparición de estas flores significaba y significa que los días de dura faena de sol a sol son más cortos y que al llegar antes la noche -con su cena- ya no hace necesaria la merienda.
De ahí, su nombre... "Quitameriendas".
Esta flor, también llamada "falso azafrán" o "zafrán silvestre" detecta que el suelo está más frío después de los calores estivales y aparece aquí y allá y más tarde o más temprano y en función de las altitudes de los lugares, sobre todo, en los pastizales.
También es "flor sembradora" ya que marca que ya se pueden empezar a labrar las tierras en el ciclo de la vida.
O "flor chivata" porque era matemático que a los 40 días de su aparición empezarían a dar rosa los azafranes ...
En diferentes zonas de Aragón la "Quitameriendas" -Colchicum montanum- recibe nombres -recogidos de la tradición oral- tan sonoros y elocuentes como "aventa-pastores", "mataborregos", "zafrán borde", "escusabrendas" y también "espachaveraneantes", porque coincide con la época en que los pueblos pequeños vuelven a quedarse -otra vez- más solos ...
Aunque todavía es abundante en algunas zonas, no hay que olvidar que esta entrañable flor es una especie endémica de la península ibérica, recordando siempre la gran importancia en las labores de polinización y dispersión que han jugado a lo largo de los siglos los hoy, en peligro de extinción, pastores con sus rebaños y sus ganados trashumantes.
Cuando caminéis por el monte, al ritmo que marca la propia naturaleza, dejaros llevar por la magia de la mirada, al cielo y al suelo... pero no perdáis de vista vuestra merienda, por si acaso os la quitan.
El Peirón de la Virgen del Carmen de Noguera de Albarracín se encuentra, bien erguido, en lo alto del pueblo, en un lugar de gran belleza, con vistas a los pinares de la sierra y a las vegas de los ríos Garganta y Noguera.
Noguera de Albarracín es un pequeño -gran- pueblo de la Comarca de la Sierra de Albarracín, Aragón.
¡Vivan las "quitameriendas" y todos esos pequeños y mágicos rincones de Aragón !
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