Magnífico ejemplar de la raza caprina del Moncayo, también conocida como Moncaína.
Moncaína, porque es la zona donde se explota, en toda la redolada y proximidades del Moncayo.
El Moncayo es un macizo montañoso del Sistema Ibérico situado en el límite de las provincias de Zaragoza y Soria.
El pico Moncayo o San Miguel, con sus 2.315 metros es la máxima cumbre del Sistema Ibérico y tanto de Zaragoza como de Soria.
La raza moncaína se ha definido como el resultado de la interacción de la primitiva raza Pirenaica con la población autóctona de las zonas próximas al Moncayo, considerándose como una variedad del primitivo Conjunto Pirenaico.
El Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España incluye a la cabra del Moncayo en el Grupo de Razas Caprinas Autóctonas en Peligro de Extinción.
Lituénigo es un pequeño -gran- pueblo de la Comarca de Tarazona y el Moncayo... Zaragoza.
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