Con el Castillo Mayor al fondo y la mágica arquitectura tradicional y popular pirenaica.
Desgraciadamente, esa airosa chaminera, ya no se conserva
Fotografía Ricardo Compairé.
Badaín es un pequeño pueblo situado en una colina cercana a Lafortunada en la Comarca de Sobrarbe, Alto Aragón.
Por los altos del Barranco del Salinar, en el paraíso de Trillo, en La Fueva (A Fueba).
Trillo... Comarca de Sobrarbe... Pirineo Aragonés.
Camino de El Planiello, con la antigua Herrería y Casa Pera al fondo.
Trillo... La Fueva (A Fueba) - Sobrarbe... Alto Aragón.
Con indumentaria tradicional y un cántaro apoyado en la cadera y un botijo en la misma mano.
Foto Francisco López. (Instituto de Estudios Turolenses)
Albarracín... Comarca de la Sierra de Albarracín... Teruel Existe, Resiste y Enamora !!
Fuente revocada en cemento con dos caños, uno continuo y otro discontinuo que van a parar a una pileta-abrevadero.
En el frontal aparece enmarcado en dos círculos el año de su construcción, 1951.
Al fondo se ven las ruinas de Casa Ferrero.
Trillo... La Fueva (A Fueba) - Comarca de Sobrarbe... Alto Aragón.
Ixa boira d´Aragón...
Boira es una preciosa palabra del aragonés, de la lengua aragonesa, que significa niebla.
"Boira que amanece, levanta y no agarra, buen tiempo que no falla"
"𝑺𝒊 𝒍𝒂 𝒃𝒐𝒊𝒓𝒂 𝒔𝒆 𝒂𝒓𝒓𝒂𝒔𝒕𝒓𝒂 𝒆𝒏𝒕𝒓𝒆 𝒅𝒊𝒆𝒛 𝒚 𝒐𝒏𝒄𝒆 𝒑𝒐𝒓 𝒍𝒂𝒔 𝒇𝒂𝒍𝒅𝒂𝒔 𝒅𝒆𝒍 𝑻𝒖𝒓𝒃ó𝒏, 𝒂𝒈𝒖𝒂 𝒆𝒏 𝑨𝒓𝒂𝒈ó𝒏".
Boira en el Canal Imperial de Aragón, a su paso por Zaragoza.
La sutil belleza del abandono.
Cruz y Casa de la Plaza de Trillo.
Trillo... La Fueva (A Fueba) - Sobrarbe... Alto Aragón.
Posando con indumentaria tradicional de la época.
Ricardo Compairé tituló su fotografía como "El más viejo del lugar".
Torla... Comarca de Sobrarbe... Pirineo Aragonés.
A Trillo, como decimos los aragoneses, hay que ir de propio...
Trillo... La Fueva (A Fueba) - Comarca de Sobrarbe... Huesca.
Sr. y Sra. Tomás de Viu posando en la portada de Casa Blas Ballarín, de 1837 el 18 de octubre de 1906.
Fotografía de Lucien Briet.
Sarvisé es un pequeño - gran- pueblo situado en la Comarca de Sobrarbe, Pirineo Aragonés.
Trillo se encuentra a 660 m. de altitud, sobre el Barranco del Salinar, subsidiario del Cinca, y debajo del Tozal de San Marcos.
Trillo posee una disposición claramente defensiva medieval y, de hecho, su nombre parece provenir de la evolución de la palabra torre, torrillo... merced a un posible torreón fortificado que existió en el lugar.
Cuenta con tres barrios o agrupaciones de casas individualizadas. El más antiguo El Tozalón o El Barrio, alrededor de la iglesia y donde se encontraría el castillo, con Casa Gamisel y Ardanui; La Plaza con las Casas Acenar, Cambra, Noguero... y El Planiello, con la herrería y Casas Chanantón, Olivera, Antón de Aso, Pardina, Pera...
Se tienen noticias de Trillo desde al menos el s.XIII.
Trillo fue la capital del municipio de Trillo que englobaba también Samper y Salinas de Trillo.
Perteneció a Clamosa hasta su integración en La Fueva (A Fueba) en los años 60-70.
Trillo, a principios del s.XX, llegó a alcanzar el centenar de habitantes.
Fue expropiado y despoblado en los años 60.
Actualmente, está felizmente recuperado como pueblo vivo y cuenta con un censo de 6 personas.
La mayoría de las construcciones son de mampostería y teja árabe.
Su iglesia parroquial de San Andrés es de estilo barroco, al igual que la Ermita de San Sebastián, en las cercanías del pueblo.
Se conserva un Crucero, una fuente de 1951 y valiosas muestras de arquitectura tradicional y popular.
Trillo contó con un Molino aceitero junto al Barranco de Santa Brígida en su confluencia con el del Salinar y también un Molino harinero.
En los alrededores se han localizado diferentes covachos con cerámica prehistórica y se han recuperado algunas hachas en su término.
A Trillo se puede acceder por estrechas carreteras asfaltadas tanto desde el Alto de Palo como desde las cercanías de Troncedo, pasando por Salinas de Trillo.
Trillo... Comarca de Sobrarbe... Alto Aragón.
El congrio es un pescado anguiliforme, semi-graso, de dimensiones considerables (puede alcanzar los tres metros de longitud y los 15 kilogramos de peso), muy rico en vitamina A y un componente esencial en uno de los platos típicos de Calatayud (Zaragoza) desde hace más de 500 años.
¿Cómo es posible este lazo de unión entre Calatayud, tierra adentro, con Muxía que está a más de 800 kilómetros, junto al mar y en la otra punta de la península ibérica?
La explicación reside en el comercio.
Calatayud fue una gran potencia en la fabricación de sogas y maromas de cáñamo. Se fabricaban sogas y cuerdas de gran calidad, siendo esta ciudad zaragozana abastecedora de sogas para los barcos pesqueros de la Costa de la Morte en Galicia.
La primera referencia de este alimento que se conserva en los archivos de la localidad zaragozana data del 12 de enero de 1446.
Los de Calatayud hacían truque de sogas por Congrio.
Siglos atrás, como ya se ha dicho, los comerciantes de sogas bilbilitanos vendían sus cuerdas y maromas a los marineros gallegos.
En esta localidad de la Costa da Morte descubrieron los bilbilitanos a los pescadores y artesanos del congrio. Sin embargo, era un producto fresco que no podían llevar a sus hogares: con un viaje tan largo se echaría a perder.
A los pescadores gallegos se les ocurrió que podían secarlo y así, sin inconveniente alguno, el alimento llegaría apto para el consumo a Calatayud y a cualquier parte sin importar el tiempo de transporte.
La tradición oral dice que los traían amarrados a los carros desde allí y se terminaban de secar por el camino. Se calcula que 14 días les llevaba a los bilbilitanos el camino de vuelta a Calatayud.
El congrio seco se popularizó de tal forma entre los bilbilitanos, que los secaderos en Muxía aumentaron exponencialmente.
Sin embargo, con el tiempo, el desarrollo de las comunicaciones terrestres, y el declive de la industria de la soga, el congrio dejó de consumirse en grandes cantidades en Calatayud. La mayoría de secaderos se vieron afectados por la caída del consumo y tuvieron que cerrar sus puertas.
Pero, aunque discreto, el consumo de congrio seco en Calatayud continuó, pasó de ser un alimento del pueblo llano, a ser un manjar propio de fiestas de guardar y ocasiones especiales como Semana Santa o Navidades. Todo ello ha sido posible gracias a tres secaderos muxianos que, trabajando de forma artesanal, habían conseguido llegar hasta nuestros días.
Actualmente, es muy difícil conseguir congrio seco.
Los garbanzos con congrio o el congrio con salsa continúan formando parte del recetario tradicional y típico de Calatayud.
Curiosamente, estas recetas bilbilitanas se han exportado a las Escuelas de hostelería gallegas ya que allí el congrio no lo consumen seco, sino fresco.
En esta foto de Josip Ciganovic se ve como se está secando el congrio cerca del mar.
Para poder secar el congrio era necesario tiempo seco y viento del nordeste.
Los cortes simétricos en el congrio se hacían para que no encoja al secarse.
Ante la entrada a la Iglesia románica de Ntra. Sra. de la Asunción y con una buena vista hacia la fastuosa Casa-Palacio se conserva un sencillo pero interesante Crucero.
Es de piedra caliza y lo remata una bien trabajada cruz de forja.
El Crucero está declarado B.I.C., Bien de Interés Cultural del patrimonio aragonés.
Salinas de Trillo ... La Fueva (A Fueba) - Sobrarbe... Huesca.
Uno de los motivos más inexcusables de acercarnos hasta este pequeño pueblo de La Fueva (A Fueba) es disfrutar de su encantadora y restaurada iglesia románica.
Su ábside se levanta desde la misma roca viva y a sus pies cuenta con una curiosa construcción abovedada de medio cañón.
La torre campanario (levantada hacia el s.XVI-XVII) cuenta con vanos aspillerados con gota central.
Salinas de Trillo... Comarca de Sobrarbe... Alto Aragón.
Elegante tronchonero con indumentaria tradicional posando en los arcos de la lonja del Ayuntamiento.
Tronchón... Comarca del Maestrazgo... Teruel Existe, Resiste y Enamora !!
Foto López Segura (Instituto de Estudios Turolenses)
A lomos de la borrica... El transporte de aquellos tiempos, tampoco tan lejanos. Comentarios en Facebook
