La sal de la vida y del futuro... las impresionantes Salinas de Peralta de la Sal, Aragón...pendientes de su rehabilitación como recurso patrimonial-turístico-cultural.
La
sal ha sido -y es- fuente de vida desde la antigüedad y su producción a
nivel industrial fue introducida en la península ibérica por los
romanos.
Y de aquellos años se cree que es el origen
del Salinar de Peralta de la Sal que ha estado en funcionamiento desde
entonces hasta finales del mismísimo siglo XX...
Estas salinas son un gran ejemplo arquitectónico y tradicional de la extracción y explotación de la sal en Aragón.
Actualmente
las gentes de Peralta confían en que en un futuro próximo -y como
garantía de pervivencia de este tesoro arquitectónico y patrimonial- se
puedan acondicionar como recurso, tanto de producción de alguna pequeña
cantidad de sal como de tipo turístico para el baño en sus aguas saladas
...y también como fuente de cultura mediante visitas ilustrativas del
proceso de extracción para escolares y otros colectivos.
En
el impresionante complejo aún es posible ver las dos "saladeras" o
balsas grandes construidas con robustos y bellos sillares que
distribuían el agua recibida de los pozos a las eras o balsetas pequeñas
-algunas hermosamente "adornadas" en los empedrados y lindes- y que se
comunicaban entre ellas con canalillos y delicados troncos ahuecados.
Arriba y en lo alto de un pequeño montículo resiste a duras penas la que era Caseta del Vigilante de las Salinas...
Ahora somos muchos más los que "vigilamos" estas salinas, su vida...y sobre todo, su futuro.

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