Las frambuesas son frutos pequeños de color rojo, amarillo o morado, con una textura aterciopelada y jugosa, y un sabor agridulce que varía según la variedad. Poseen un aroma fragante y están compuestas por pequeñas drupas que contienen una semilla. Son ricas en fibra, vitaminas (como la C y el ácido fólico) y minerales (potasio, magnesio), lo que les confiere propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y beneficiosas para la salud intestinal.
Canfranc... Comarca de la Jacetania... Alto Aragón.
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