Amando con locura Tosos, Aragón... con la Nevera - Pozo de Chelo de Santa Bárbara, antigua "fábrica de hielo" para mantener alimentos y sanar y curar enfermedades y heridas.
Patrimonio arquitectónico popular, tradicional y cultural heredado de nuestros antepasados.
Ingenio en la construcción de una edificación con raíces en las mismas profundidades de la tierra que permitía mantener a lo largo del año los hielos y nieves invernales.
La nieve y el hielo eran prensados entre mágicas y benditas capas de paja que posibilitaban tener estos indispensables elementos incluso en pleno verano.
Gracias a ello se podía disponer del hielo que conservaba los alimentos y poder aliviar males y otros infortunios por accidentes tanto en personas como en animales.
Tesoros de nuestros ancestros...en las Eras de Santa Bárbara de Tosos, comarca del Campo de Cariñena... Zaragoza.
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