lunes, 25 de agosto de 2025

Desgranando panizo...hace unas décadas...

 


 

 "Con la harina del maíz "panizo" se hacían farinetas, también se llamaban "puchas" y con las hojas secas de limpiarlo se rellenaban colchones, a falta de lana." (Comentario de José Luis Latorre)

 

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